Zelfstandig werkend Banket Bakker
Your next professional career awaits you at Torarica Group of Hotels. Become a valuable Team Member of our innovative Group. Qualified applicants are encouraged to apply.
Join ons dynamisch Torarica Group’s team als: Zelfstandig werkend Banket Bakker
Taken en verantwoordelijkheden:
- Je adviseert over banketproducten;
- Je maakt voorbereidingen van de werkzaamheden voor het bereiden van (exclusieve) banketproducten, vullingen en garneringen;
- Je vervaardigt (exclusieve) decoraties, decoreert en werkt banketproducten af;
- Je bewaakt en waarborgt de kwaliteit van banketproducten;
- Je verpakt, presenteert en slaat banketproducten op;
- Je bent verantwoordelijk voor het bestellen van grondstoffen en (tussen)producten en slaat deze op;
- Je bevordert en bewaakt de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment en product;
Functievereisten:
- Je bent minimaal MBO opgeleid;
- Je hebt een Koks opleiding niveau 1;
- Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring in de bakkerij en patisserie;
- Je kan werkzaamheden in de bakkerij en patisserie plannen;
- Je motiveert en stimuleert tot samenwerking;
- Je bent bekend met het bewaken en het naleven van regels en voorschriften in de keuken;
- Je bent bekend met het bewaken van het culinaire en gastronomische niveau van de bakkerij en patisserie;
- Je hebt ervaring in het voorbereiden van gerechten en producten in de bakkerij en patisserie alsook het voorbereiden van gerechten en componenten a la minute;
- Je kan producten doorgeef en verkoop gereed maken;
- Je hebt ervaring met het beheren van voorraden van de bakkerij en patisserie;
- Je kan werken in team verband;
- Je bent Flexibel & stressbestendig;
- Je bent in staat in shift verband te werken.
Competenties:
Plannen en organiseren| Aandacht voor detail| Commerciële inzicht| Accuraat en consistent| Teamplayer| Samenwerken en overleggen| Stressbestendig| Onder druk kunnen werken|
Ben jij iemand die gemotiveerd en gedisciplineerd is om een nieuwe carrière uitdaging aan te gaan? Email jouw motivatiebrief en uitgebreid CV tot uiterlijk 18 november 2022 naar: career@torarica.com.
Your next professional career awaits you at Torarica Group of Hotels. Become a valuable Team Member of our innovative Group. Qualified applicants are encouraged to apply.
Join ons dynamisch Torarica Group’s team als: Zelfstandig werkend Banket Bakker
Taken en verantwoordelijkheden:
- Je adviseert over banketproducten;
- Je maakt voorbereidingen van de werkzaamheden voor het bereiden van (exclusieve) banketproducten, vullingen en garneringen;
- Je vervaardigt (exclusieve) decoraties, decoreert en werkt banketproducten af;
- Je bewaakt en waarborgt de kwaliteit van banketproducten;
- Je verpakt, presenteert en slaat banketproducten op;
- Je bent verantwoordelijk voor het bestellen van grondstoffen en (tussen)producten en slaat deze op;
- Je bevordert en bewaakt de kwaliteit en aantrekkelijkheid van het assortiment en product;
Functievereisten:
- Je bent minimaal MBO opgeleid;
- Je hebt een Koks opleiding niveau 1;
- Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring in de bakkerij en patisserie;
- Je kan werkzaamheden in de bakkerij en patisserie plannen;
- Je motiveert en stimuleert tot samenwerking;
- Je bent bekend met het bewaken en het naleven van regels en voorschriften in de keuken;
- Je bent bekend met het bewaken van het culinaire en gastronomische niveau van de bakkerij en patisserie;
- Je hebt ervaring in het voorbereiden van gerechten en producten in de bakkerij en patisserie alsook het voorbereiden van gerechten en componenten a la minute;
- Je kan producten doorgeef en verkoop gereed maken;
- Je hebt ervaring met het beheren van voorraden van de bakkerij en patisserie;
- Je kan werken in team verband;
- Je bent Flexibel & stressbestendig;
- Je bent in staat in shift verband te werken.
Competenties:
Plannen en organiseren| Aandacht voor detail| Commerciële inzicht| Accuraat en consistent| Teamplayer| Samenwerken en overleggen| Stressbestendig| Onder druk kunnen werken|
Ben jij iemand die gemotiveerd en gedisciplineerd is om een nieuwe carrière uitdaging aan te gaan? Email jouw motivatiebrief en uitgebreid CV tot uiterlijk 18 november 2022 naar: career@torarica.com.
