Selecteer uw Torarica verblijf

Vacature

Food & Beverage Supervisor

Jouw volgende carrièrestap wacht bij de Torarica Group! 
Word een waardevol teamlid in onze warme, innovatieve organisatie en help mee om onze gasten de beste ervaring in Suriname te bieden. 

Over Torarica Group 
De Torarica Group bestaat uit drie gerenommeerde hotels: Torarica Resort, Royal Torarica en Eco Torarica, samen goed voor 357 kamers in het hart van Paramaribo, Suriname. Met meer dan 63 jaar hospitality-ervaring zijn we een vertrouwd merk in Suriname.

Wat ga je doen? 
Als Food & Beverage Supervisor ben je verantwoordelijk voor het aansturen van de Food & Beverage medewerkers in de bediening en werk je mee aan het plannen en behalen van de afdelingsdoelen. 

Je belangrijkste verantwoordelijkheden: 

  • Je bent verantwoordelijk voor de waarborging van een uitstekende gastervaring; 
  • Je stuurt de medewerkers in de bediening aan en ziet erop toe dat de werkvoortgang en werkkwaliteit wordt behouden; 
  • Je stelt werkroosters op van het restaurantpersoneel, rekening houdende met de bezetting en speciale evenementen; 
  • Je bewaakt de voorraden van o.a.: Food & Beverage, utensils en andere servicemateriaal en draagt bij aan besparingsmogelijkheden en winstgevendheid; 
  • Je verzorgt trainingen voor personeelsleden en houdt actuele ontwikkelingen en innovatieve op de arbeidsmarkt nauw in de gaten; 
  • Je houdt toezicht op een correcte Mise en Place in het restaurant; 
  • Je draagt zorg voor een correct kasbeheer;  
  • Je bent op de hoogte van de laatste trends op horecagebied en doet voorstellen t.a.v. het opzetten van F&B activiteiten en m.b.t. het inrichten van het restaurant; 
  • Je zorgt voor het snel en effectief oplossen van klachten van gasten, personeelskwesties of operationele problemen. 

 

Wie zoeken wij: 

  • Je hebt een HBO werk- en denkniveau; 
  • Je bent bereid om in shift verband te werken;  
  • Je hebt ruime werkervaring in de horecasector; 
  • Je beschikt over goede leiderschapskwaliteiten;  
  • Je hebt een service- en klantgerichte instelling;  
  • Je hebt ruime ervaring met MS Office; 
  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal zowel in woord en geschrift; 
  • Je kunt plannen en organiseren; 
  • Je hebt commercieel en financieel inzicht;               
  • Je bent oplossings- en prestatiegericht;    
  • Je bent detail-oriented;             
  • Je bent een teamplayer. 

 
Wat bieden wij? 
Bij Torarica investeren wij in jouw groei en welzijn. 
Je kunt rekenen op: 

  • Een competitief salaris, vakantiegeld en gratificatie 
  • Uitstekende arbeidsvoorwaarde en een professionel managementteam 
  • Een dynamisch en innovatief bedrijfscultuur 
  • Teambuildingsactiviteiten en coaching 
  • Torarica Country Club liidmaatschap (TCC membershipcard) 
  • Toegang tot Torarica’s Employee Assistance Program

Ben jij iemand of ken jij iemand die gemotiveerd en gedisciplineerd is om een nieuwe carrière uitdaging aan te gaan? Email jou motivatiebrief en uitgebreid CV tot uiterlijk 30 Juni 2026 naar: career@torarica.com

Wij bedanken elke sollicitant voor de interesse getoond in onze organisatie. Wij vragen u rekening mee te houden dat wij alleen contact maken met de kandidaten die geselecteerd zijn voor een interview.

Enkele gegevens ontbreken of zijn onjuist

Het formulier kan nog niet worden verzonden omdat het nog niet helemaal (correct) is ingevuld.

Solliciteer nu