Torarica Going Green

TORARICA GOING GREEN

In oktober 2019 behaalde de Torarica Group voor de eerste keer het Green Key keurmerk. De Torarica Group was toen de eerste hotelketen en het eerste bedrijf in Suriname dat met dit keurmerk is gecertificeerd. Green key is een ecolabel voor toeristische en recreatieve gelegenheden en wordt toegekend aan bedrijven die voldoen aan een aantal milieu eisen. Het behalen van een Green Key award toont aan dat bedrijven zich inzetten voor een milieuvriendelijke en duurzame bedrijfsvoering.

Het Green Key award heeft een geldigheidsduur van een jaar, waarbij het jaarlijks kan worden gelengd, indien de auditresultaten goed zijn. Er zijn in totaal 13 criteria waaraan de Torarica Group voldoet. Wij streven kennis en praktijken na die kunnen leiden tot milieuvriendelijke en ecologische besluitvormingen, welke mee helpen in het beschermen van het milieu en de natuurlijke hulpbronnen voor de huidige en toekomstige generatie.  

Wij delen graag enkele van onze groene initiatieven die vanaf 2019 zijn geïmplementeerd. 

Waste management:  

• Wij streven ernaar om ruim 85% van ons plastic afval te recyclen  
• Ruim 100% van al ons glas afval wordt maandelijks recycled  
• Wij verzamelen onze keuken olie, die verder wordt recycled tot biodiesel en een deel tot was – handzeepjes die wij weer inzetten in onze hotelkamers  
• Wij verzamelen ook onze karton restant ten behoeve van recycling 
• Om zoveel mogelijk papierloos te werken hebben wij een aantal processen van ons gedigitaliseerd. Ook onze menu kaarten en survey worden inmiddels via het scannen van een QR code aangeboden   

Water & energy usage:  

• Jaarlijks trachten wij een reductie van 2% op ons waterverbruik te realiseren. Hiervoor worden douches, kranen en toiletpotten met bepaalde standaarden ingekocht, zonder dat onze gasten daarvoor comfort inleveren 
• Wij streven ernaar om steeds energie efficienter te gaan opereren en zorgen ervoor dat apparatuur ook daarop wordt afgesteld.  

Bio-degradable materials: 

• Wij hanteren voor onze restaurants uitsluitend bio – afbreekbare verpakkingsmaterialen  
• Wij hanteren een No Straw Policy, waarbij gasten op aanvraag wel een composteerbare rietje kunnen krijgen. Deze zijn gemaakt van avocado pitten. 

Duurzame inkoopbeleid en Local Content: 

• Wij supporten local content en prefereren daarom partnerschappen met lokale leveranciers die biologisch geteelde producten afleveren 

Als loyale gast van de Torarica Group, draagt u ook een steentje bij aan een gezonde milieu. Wij gaan daarbij een stap verder dan de normale wet- en regelgeving vereist. We kunnen ons geen wereld voorstellen zonder Groen! Alle stappen zijn belangrijk! Ga voor groen! Ga voor Green Key!

"Zorg voor ons milieu is een structureel onderdeel van onze bedrijfsdoelstellingen. ” zegt Dave Boucke, Chief Executive Officer, van de Torarica Group.